片づけペースメーカー鈴木るる子です。
この時期、意外に熱を出したりしてる子が多いようです。地元でもプール熱や手足口病が流行っていると聞きました。
インフルエンザの季節だけでなく、夏も免疫力を上げておくことは重要なのですね。冬の間、免疫力アップ
のためにいつも作っていたいた飲み物を、また作り置きすることにしました。
ベースとなっているのは、我が家の普段の飲み物であるほうじ茶
です。１リットル程度のポットに業務用ほうじ茶のパックを入れ、熱湯を注ぎます。
次にエキナセアレモンというハーブティーを、今度は小さめのティーポット（ティーカップで２杯分くらい）で作り、大きいポットのほうじ茶にブレンドします。
もちろん１つのポットに２種類のお茶パックを入れても大丈夫。
ただ我が家のポットはちょっと小さいので、つい分けて入れています。
温かいままでも飲むし、冷めたら冷めたで常温のまま飲むという適当さ。冷蔵庫にはあんまり入れません。
エキナセアというのは免疫力アップにとても効果のあるハーブティーですが、ちょっと草っぽいような味。そこにレモン味が加わるととても飲みやすくなります。
そしてほうじ茶と混ぜることで、さらにマイルドになり、ほうじ茶の香ばしさとほのかなレモン風味が混じり合って、爽やかでクセのない飲みやすさです。
お客様に出すと必ず「美味しい～♪何のお茶？」と言われます。
これってむしろ冬よりも夏向きの味だなーと思います。水出し麦茶もよいけれど、たまにはほうじレモンティー（？）いかがでしょうか。
