暮ラシノユトリ舎の鈴木るる子です。
冷蔵庫のお掃除をすると、例によって出てくる出てくる・・・。
納豆のタレやら、お寿司に添付のお醤油やら。
割り箸もそうですが、ためないように気をつけているつもりでも、いつのまにかたまってしまうものですよねえ。
使うにしても、このままだと使いづらく結局いつまでもそのままなので、ジャムの瓶に移してみました。
前は封を切らずにコップにまとめたりしたのですが、それだけだとやっぱり使いません。
普通のお醤油、出汁入りの「タレ」など、何種類かありますが、気にせず「醤油系」ということでひとまとめに。
出来上がったものを味見してみたら、多少出汁っぽさと甘みのある醤油、という感じでした。
お料理の時など、チャンスを見つけてどんどん使おうと思います。
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